Poštovné zdarma od 3000 Kč.
Nemáte žádné zboží v košíku
Návrat do obchoduPoštovné zdarma od 3000 Kč.
Product Information
150 Kč – 4725 KčRozpětí cen: 150 Kč až 4725 Kč
Opravdu vynikající Holandský farmářský sýr Klaver z rodinné farmy Klaver Kaas. Farmářský sýr se vyrábí pouze z mléka krav farmy ze severu Holandska. Zraje 8 měsíců, takže už má výraznější chuť, drobné křupavé krystalky, ale zároveň je krásně krémový.
Noord-Hollander (NH) – takto jsou označovány sýry gouda z mléka krav pasoucích se v severním Holandsku na poldrech – pastvinách, kde dříve bývalo moře, než holanďani postavili hráze a vysušili tyto oblasti. Nyní je zde půda bohatá na minerály a soli a tráva – pastva a následně mléko jsou té nejlepší kvality, ideální na výrobu sýrů. Chuť je bohatší, krémovější používá se méně soli. Noord-Holland goudy jsou prostě sýry nejvyšší kvality.
Upozornění: uvedené hmotnosti sýra jsou přibližné a mohou se mírně lišit v rozmezí ± 5% a výsledná cena se z toho důvodu může mírně lišit od ceny v košíku. Celý koláč sýra neváží totiž vždy přesně stejně a taktéž se nám nepodaří na gram přesně ukrojit výseč například 3 Kg. Ale budeme se snažit být přesní.
Sýr vám čerstvě ukrojíme a zavakuujeme na profesionálním stoji, aby byl chráněn při přepravě a po doručení vám dlouho vydržel. Vakuově balený sýr bez problémů vydrží minimálně 2 měsíce. Po otevření či případném porušení vakuového obalu (pokud se do obalu dostane vzduch) se samozřejmě musí již zkonzumovat ideálně během týdne. Na sýr nalepíme etiketu s datumem krájení, přesnou hmotností a cenou. Pokud máte sýr jako dárek a nepřejete si mít na něm etiketu s cenou, napište nám to do Poznámky v košíku.
V dnech kdy teplota překračuje 20 °C doporučujeme přidat do objednávky alespoň jeden chladící element, který bude po dobu přepravy pomáhat udržet teplotu. Pokud si chladící element neobjednáte sami, přesto ho kvůli chlazení přidáme a přiúčtujeme k objednávce 🙂
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Hmotnost | 200 g, 250 g, 300 g, 500 g, Výseč 1 Kg, Výseč 2 Kg, Výseč 3 Kg, Půl koláče (cca 7 kg) – SLEVA 10% |
Složení
Země původu: Nizozemí
Hmotnost bochníku: 14 kg
Doba zrání: 8 měsíců
Mléko: kravské pasterované
Tuku v sušině: 48%
Pasterizované kravské MLÉKO, sůl, startovací kultury (MLÉKO), syřidlo, konzervant: E1105 (obsahuje VEJCE), E251, barvivo: 160B annato.
Alergeny jsou ve složení vyznačeny tučným písmem.
Product brand
Sýrový obchod nabízí již více jak deset let ty nejlepší sýry a delikatesy. Sami dovážíme přímo od výrobců a farmářů to nejlepší z celé Evropy.
Související produkty
Kozí Gouda Stará 1 rok
Od: 178 Kč Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Kozí Gouda Klaver Stará
Od: 198 Kč Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Gouda Mladá uleželá 3 měsíce Excellentia
Od: 84 Kč Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Kozí Gouda s chilli
Od: 158 Kč Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu© Sýrový obchod • 2022 • Všechna práva vyhrazena