Poštovné zdarma od 3000 Kč.
Nemáte žádné zboží v košíku
Návrat do obchoduPoštovné zdarma od 3000 Kč.
Product Information
139 Kč
Saucisson Sec D’Auvergne – suché klobásky s ušlechtilou plísní na povrchu pocházející z Francie z kraje Auvergne.
Protože usilujeme o zachování znalci oceňované typické chuti vycházející z tradiční francouzské lidové gastronomie, klademe u nabízených výrobku důraz na jejich domácký charakter výroby. Ke vzniku opravdu dobrých věcí potřebuje příroda čas. I my dopřáváme našim klobáskám čas potřebný ke zrání, jenom tak mohou ze sebe vydat to nejlepší. Ušlechtilá plíseň na povrhu klobásky k produktu neodmyslitelně patří, je zdravotně nezávadná, jedná se o ušlechtilou plíseň (jako např. plíseň u sýrů camembert) díky které klobáska zraje a dostává svou charakteristickou chuť. Klobáska se nevaří a ideálně se krájí ostrým nožem na tenké plátky, které dají vyniknout její chuti.
| Hmotnost | 0.180 kg |
|---|---|
| Varianty | Lískový ořech, Sušená rajčata, Jelen, Camembert, Se smaženou cibulkou, Bažant, Býk, Fíky, Hříbky, Kachna, Kachna a pepř, Kanec, Kaštany, Vepřová klasika, Vepřová podkova, Klokan, Kozí sýr, Modrý sýr, Srnec, Vlašský ořech, Osel, Uzená slanina, Indická Tandoori, Provensálské bylinky, Houby lišky, Medvědí česnek, Chilli papričky, Bažant s koňakem |
Složení
Masný výrobek tepelně neopracovaný, fermentovaný.
Složení se liší druh od druhu klobásky. Níže uvedené složení je pro příklad z klobásky s kančím masem. Přesné konkrétní složení je na cedulce u klobásky nebo zašleme na vyžádání.
Složení: Vepřové maso a vepřový tuk, sůl, laktóza, sacharóza, dextróza, koření. Konzervant: ferment, ledek. 130 g vepřového masa a 20 g kančího masa použito na 100 g hotového výrobku.
Může obsahovat stopy skořápkových plodů a lepek.
Skladujte v suchu, nevystavujte vysokým teplotám a přímému slunci.
Průměrná výživová hodnota na 100g: Energie 1534 (369Kcal) – lipidy: 29,3g z toho nasycené 10,5g – sacharidy: 2,7g z toho cukry: 2,2g – proteiny: 23,7g – sůl: 4,1g
Product brand
Sýrový obchod nabízí již více jak deset let ty nejlepší sýry a delikatesy. Sami dovážíme přímo od výrobců a farmářů to nejlepší z celé Evropy.
Související produkty
© Sýrový obchod • 2022 • Všechna práva vyhrazena