Name: Švýcarský Ementál
SKU: 0900
Availability: InStock

Product Information

163 Kč – 1950 Kč

Hmotnost	Vyčistit

SKU: 0900

Čisté sýry, Fondue, Kravské sýry, Švýcarské sýry, Sýry

Štítky: díry zdarma, ementál, holandsko, sýr

Popis
Složení

Originál Švýcarský Emmentaler. Nejvíc největší ikona mezi všemi sýry světa. Na řezu má lehce žlutou barvu s typickými velkými oky. Vyznačuje se sladkou a ořechovou chutí. Jeho vůně bývá také přirovnávána k lehké oříškové až ovocné.

Upozornění: uvedené hmotnosti sýra jsou přibližné a mohou se mírně lišit v rozmezí ± 5% a výsledná cena se z toho důvodu může mírně lišit od ceny v košíku. Celý koláč sýra neváží totiž vždy přesně stejně a taktéž se nám nepodaří na gram přesně ukrojit výseč například 3 Kg. Ale budeme se snažit být přesní.

Sýr vám čerstvě ukrojíme a zavakuujeme na profesionálním stoji, aby byl chráněn při přepravě a po doručení vám dlouho vydržel. Vakuově balený sýr bez problémů vydrží minimálně 2 měsíce. Po otevření či případném porušení vakuového obalu (pokud se do obalu dostane vzduch) se samozřejmě musí již zkonzumovat ideálně během týdne. Na sýr nalepíme etiketu s datumem krájení, přesnou hmotností a cenou. Pokud máte sýr jako dárek a nepřejete si mít na něm etiketu s cenou, napište nám to do Poznámky v košíku.

Země původu: Švýcarsko
Hmotnost bochníku: 80 kg
Doba zrání: 3 měsíců
Mléko: kravské pasterované
Tuku v sušině: 45%

Složení:
Pasterizované kravské MLÉKO, sůl, mlékárenské kultury, syřidlo.

Alergeny jsou ve složení vyznačeny TUČNÝM písmem.