Holandská kozí gouda s koriandrem a pískavicí. Výborná kombinace jemné mladé kozí goudy se směsí bylinek a koření. Velmi oblíbená klasika mezi kozími sýry. Pískavice řecké seno, které se též říká fenegreek je bylina, jejíž semena se používají celá nebo pomletá v asijské a arabské kuchyni. Našemu sýru dodává fantastickou oříškovou chuť.
Upozornění: uvedené hmotnosti sýra jsou přibližné a mohou se mírně lišit v rozmezí ± 5% a výsledná cena se z toho důvodu může mírně lišit od ceny v košíku. Celý koláč sýra neváží totiž vždy přesně stejně a taktéž se nám nepodaří na gram přesně ukrojit výseč například 3 Kg. Ale budeme se snažit být přesní.
Sýr vám čerstvě ukrojíme a zavakuujeme, aby byl chráněn při přepravě a po doručení vám dlouho vydržel. Vakuově balený sýr bez problémů vydrží minimálně 2 měsíce. Po otevření či porušení vakuového obalu (pokud se do obalu dostane vzduch) se samozřejmě musí již zkonzumovat ideálně během týdne. Na sýr nalepíme etiketu s datumem krájení, přesnou hmotností a cenou. Pokud máte sýr jako dárek a nepřejete si mít na něm etiketu s cenou, napište nám to do Poznámky v košíku.
Pasterované kozí MLÉKO, sůl, směs bylinek (koriandr, pískavice řecké seno (1,1%)), mikrobiální syřidlo, mlékárenské kultury (MLÉKO). Tuku v sušině 50%,
Product brand
Sýrový obchod nabízí již více jak deset let ty nejlepší sýry a delikatesy. Sami dovážíme přímo od výrobců a farmářů to nejlepší z celé Evropy.
