Holandská Gouda uleželá zrála více jak 8 měsíců. Krásně krémově vyzrálý sýr (50+ procent tuku v sušině) s jemnou ovocnou chutí. Je vhodný na každodenní konzumaci na pečivo, ale výborný i k degustaci na sýrový talíř.

Objevte výtečnou chuť našeho sýru Excellentia. Vyrábí se na východě Nizozemska, kde se současnost setkává s minulostí – sýry se zde vyrábějí již od 19. století. Krávy dávají mléko nejvyšší kvality na výrobu sýru Exellentia, dostávají veškerou péči, kterou potřebují, a pasou se venku minimálně 120 dní v roce, 6 hodin denně venku v jemné trávě.

---

Upozornění: uvedené hmotnosti sýra jsou přibližné a mohou se mírně lišit v rozmezí ± 5% a výsledná cena se z toho důvodu může mírně lišit od ceny v košíku. Celý koláč sýra neváží totiž vždy přesně stejně a taktéž se nám nepodaří na gram přesně ukrojit výseč například 3 Kg. Ale budeme se snažit být přesní.

---

Sýr vám čerstvě ukrojíme a zavakuujeme na profesionálním stoji, aby byl chráněn při přepravě a po doručení vám dlouho vydržel. Vakuově balený sýr bez problémů vydrží minimálně 2 měsíce. Po otevření či případném porušení vakuového obalu (pokud se do obalu dostane vzduch) se samozřejmě musí již zkonzumovat ideálně během týdne. Na sýr nalepíme etiketu s datumem krájení, přesnou hmotností a cenou. Pokud máte sýr jako dárek a nepřejete si mít na něm etiketu s cenou, napište nám to do Poznámky v košíku.