Nemáte žádné zboží v košíku
Návrat do obchoduPoštovné zdarma od 3000 Kč.
Nemáte žádné zboží v košíku
Návrat do obchoduPoštovné zdarma od 3000 Kč.
118 Kč – 16550 Kč
Gran Moravia je extra tvrdý, přírodní jeden rok zrající sýr typu parmazán, vyráběný v litovelské sýrárně z vysoce kvalitního kravského mléka podle starobylých italských receptur. Má jemně zrnitou, lámavou až drobivou strukturu, jeho nezaměnitelná chuť, snadná stravitelnost, vysoký obsah bílkovin, ale také mnohostrannost jeho použití z něho činí nepostradatelnou ingredienci každé dobré kuchyně. Díky použití syřidla rostlinného původu je vhodný také pro vegetariány. Gran moravia je dlouho zrající sýr a je přirozeně bez laktózy kvůli mléčným fermentům, které během zrání laktózu metabolizují. Jsou proto vhodné i pro osoby s nesnášenlivostí laktózy, které si rády pochutnají na dobrém sýru.
Upozornění: uvedené hmotnosti sýra jsou přibližné a mohou se mírně lišit v rozmezí ± 5% a výsledná cena se z toho důvodu může mírně lišit od ceny v košíku. Celý koláč sýra neváží totiž vždy přesně stejně a taktéž se nám nepodaří na gram přesně ukrojit výseč například 3 Kg. Ale budeme se snažit být přesní.
Sýr vám čerstvě ukrojíme a zavakuujeme, aby byl chráněn při přepravě a po doručení vám dlouho vydržel. Vakuově balený sýr bez problémů vydrží minimálně 2 měsíce. Po otevření či porušení vakuového obalu (pokud se do obalu dostane vzduch) se samozřejmě musí již zkonzumovat ideálně během týdne. Na sýr nalepíme etiketu s datumem krájení, přesnou hmotností a cenou. Pokud máte sýr jako dárek a nepřejete si mít na něm etiketu s cenou, napište nám to do Poznámky v košíku.
Hmotnost | - |
---|---|
Hmotnost | Výseč 4 Kg, 200 g, 250 g, 300 g, 500 g, Výseč 1 Kg, Výseč 2 Kg, Celý koláč (cca 33 kg) – SLEVA 15% |
Země původu: Česká republika
Hmotnost bochníku: 33 kg
Doba zrání: 12+ měsíců
Mléko: kravské termizované
Tuku v sušině: 66%
Tuk: 33%
Složení:
Termizované kravské MLÉKO, sůl, syřidlo rostlinného původu, konzervant E1105 – Lysozym (VEJCE)
Alergeny jsou ve složení vyznačeny TUČNÝM písmem.
Výrobce:
Brazzale Moravia a.s.
Tři Dvory 98
784 01 Litovel
© Sýrový obchod • 2022 • Všechna práva vyhrazena
Cookie | Délka | Popis |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |