Name: Čokomince hořké Callebaut 55%
SKU: 4174
Availability: InStock

Product Information

128 Kč – 1275 Kč

Hmotnost	Vyčistit

SKU: 4174

Kategorie: Čokoláda, Fondue

Štítky: boby, čokoláda, hořké, kakao

Popis
Složení

Čokoláda č. 1 pro mnoho šéfkuchařů kvůli výborné chuti, dokonalé zpracovatelnosti a nekonečnými možnostmi párování. Recept č. 811 je jedním z autentických receptů vytvořených Octaafem Callebautem a stal se z něj jeden z ikonických receptů s čokoládou společnosti Callebaut. Hladká a dobře vyvážená čokoláda se subtilním vanilkovým tónem.
Čokoládu od Belgické firmy Callebaut u nás zakoupíte ve formě čokoládových peciček neboli mincí o průměru cca 7 mm.

Vhodná na cukrovinky, ganache, pěny, sušenky, omáčky, míchané nápoje a mnoho dalších použití.
Obsah kakaové sušiny min. 54,5 %

Cukr, kakaové máslo, SUŠENÉ MLÉKO, kakaová hmota, emulgátor: SOJOVÝ LECITIN, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, přírodní vanilkové aroma.