Vynikajicí sušená rajčata plné chuti slunce, krásně měkká a šťavnatá. Naše rajčata pochází z jižní Itálie, regionu Puglia, téměř zapomenutém kraji bez průmyslových aglomerací s tradicí výroby této lahůdky. Sušená rajčata jsou stále oblíbenější ingredience pro vaření, nakládání, do sálátů. Jedinečná chuť rajčat, soleno mořskou solí a sušeno na ostrém slunci a mořském vzduchu. Používá odrůda San marzano, která má výraznou chuť a jasně červenou barvu. K tomu se snadno loupe, má pevnou dužninu a málo semínek, a tak se opravdu skvěle hodí k sušení. Bez jakékoliv chemie a konzervantů.