Každá single origin čokoláda je chuťový originál. Jedinečnou a neopakovatelnou chuť jí zaručují ty nejkvalitnější kakaové boby pocházející vždy z jediného regionu. Čokoláda, kterou držíte v ruce, má původ v Belize, kde pro ni kakaové boby zpracovává fermentační závod Maya Mountain Cacao. Podnik zajišťuje místním farmářům stabilní a férové ceny a zároveň se výrazně angažuje ve vzdělávání celých komunit.
Každá single origin čokoláda je chuťový originál. Jedinečnou a neopakovatelnou chuť jí zaručují ty nejkvalitnější kakaové boby pocházející vždy z jediného regionu. Čokoláda, kterou držíte v ruce, má původ v Belize, kde pro ni kakaové boby zpracovává fermentační závod Maya Mountain Cacao. Podnik zajišťuje místním farmářům stabilní a férové ceny a zároveň se výrazně angažuje ve vzdělávání celých komunit.
kakaové boby, sušená třtinová šťáva, obsah kakaového podílu: 70 %
Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.
Product brand
Cílem brněnské čokoládové manufaktury Ajala je pokusit se znovu ukázat, jak doopravdy chutná čokoláda. Čokoládu připravují pouze z kakaových bobů a panely (sušená třtinová šťáva), nepřidávají žádné další čokoládové máslo ani jiné tuky nebo zjemňovadla typu sojový lecitin nebo mléko. Snaží se vyzdvihnout chuť kakaových bobů a dát Vám možnost ochutnat i variace s kořením a oříšky.
