Do naší široké rodinky malých kulatých Snowdonia Cheddarů jsme zařadili novou hvězdu, ba dokonce rockovou hvězdu Snowdonia Rock Star! 🎸Tento Cheddar zraje dlouhých 18 měsíců ve velšských břidlicových jeskyních, kde získává pikantní vůni s jemně komplexními tóny. Zároveň je neodolatelně krémový s občasnými křupavými krystalky - což je velmi oblíbená vlastnost zrajících sýrů. V chuti je umami stejně hluboká jako jeskyně, ve kterých zraje, a v závěru se projeví sladkými karamelovými tóny a pikantním nádechem s dlouhým dozníváním.
Video o zrání Rock Star zde: https://vimeo.com/632831573
Cheddary Snowdonia nakupujte zde: https://syrovyobchod.cz/syrovyobchod-cz/brand/snowdonia/

Přijel závoz paštik z Čongrády a přinesl spoustu skvělých jarních NOVINEK do příchozích slunečních a jarních dnů.

Komplet sortiment Čongrády u nás na e-shopu:
https://syrovyobchod.cz/syrovyobchod-cz/brand/congrady/

📣 Nová řada DELIKATES - vaše oblíbená kolekce 4 lahodných paštik s vysoce kvalitním masem a delikátní chutí:
➡ NEJDIVOČEJŠÍ - Jelení paštika se sušenými švestkami
➡ NEDIETNĚJŠÍ - Králičí paštika s tymiánem
➡ NEJKLASA - Kachní paštika s uzenými kachní prsy
➡ NEOBLÍBENĚJŠÍ - Trhaná kachna
📣 Skvělé sněhobílé škvařené sádlo potěší na čerstvém krajíci chleba, při vaření, pečení i smažení.

Už víte co nabídnete koledníkům 👬? ......samozřejmě sýr 🧀...a zbytek necháme na Vás 😀🍷🥚🍫☕️ Sýrový obchod

Po zimní pauze opět BRYNZA 🐑 ve své skvělé chuti a čerstvosti 👍
A s přicházejícími velikonočními svátky také vynikající doplněk na jarní tabuli. Svěží, zdravá a plná síly. Ve výběru brynzy se vyplatí vsadit na kvalitu od farmářů.... a tu najdete u nás v Sýrový obchod
A ještě jeden tip na jarní pomazánku z brynzy 🐑:
120 g ricotty
40 g brynzy
čerstvě mletý pepř, případně sůl dle chuti
1 stroužek česneku, drcený
40 g ředkviček, pažitka či jiné bylinky, které začínají růst (medvědí česnek atd.
pár kapek červeného vinného octa

V misce utřete ricottu a brynzu. Opepřete, případně osolte a vmíchejte česnek 🧄. Pak přidejte ředkvičky, pažitku, pár kapek vinného octa a nechte v chladu odležet. Podávejte s oblíbeným pečivem 🥖🍞

Jste již připraveni na Velikonoce? My ano!
Pokud chcete pro své milé koledníky jen to nejlepší, u nás to najdete 🙂
Na Sýrovém obchodě na Náměstí Míru ve Zlíně nebo na e-shopu: https://syrovyobchod.cz/kategorie-produktu/velikonoce/