Stavte se koupit něco hezkého svým ženám!

Největší výběr 🐐 kozích sýrů v tvém okrsku. Maximální koncentrace kozí síly 💪v jediném záběru. Proto nezapomeň - Kozí pátek - i tvůj je svátek - jdi a kup si plátek! Nebo kozy online až k vám domů zde: https://syrovyobchod.cz/kategorie-produktu/syry/kozi-syry/

Máme ❤ OTEVŘENO! Jen tak pro jistotu to sem píšeme, protože dnes už si nemůžete být jisti skoro ničím a lidi se nás neustále dotazují. Ale na nás se můžete spolehnout! Naše sýry neznají hranic, krájíme furt 🧀! No-limits 🦄

Přijel nám na Sýrárnu osobně 🇨🇭 švýcarský princ Zlatoň Appenzeller Suchroix (jak jinak než na bílém 🦄 koni), tak jsme ho na uvítanou zrovna zařízli. Je to jeden z velkých švýcarských sýrů, vyrobený z nepasterizovaného kravského mléka (jak jinak), speciálně kořeněný tajnou bylinnou směsí a zrající minimálně 4-5 měsíců. V kantonu Appenzell se vyrábí již více jak 700 let, což už je slušná tradice. Přijdete ochutnat?

I když tu máme bohužel ten Brexit, tak jsme vám přivezli hromadu sýru ze staré dobré 🇬🇧 Velké Británie. Na fotce převádíme krásný modroplísňový Blue Shropshire ze sýrárny Long Clawson, která v hrabství Leicestershire vyrábí sýry již od roku 1911. Tedy již fantastických 110 let! Blue Shropshire je jejich chloubou, má žlutou barvu těsta s modrým žilkováním ušlechtilé plísně a zlatavou kůrku. Je krémový, ale chuť a vůně je silná. Sýraři používají vegetariánské syřidlo. Nejlépe si ho vychutnáte s anglickým tmavým pivem nebo výraznějším vínem.

V Sýrovém obchodě můžete nově zakoupit vynikající čerstvá vejce z volného výběhu na trávě z farmy Valcha. 🐓
Jejich slepice mají celoročně možnost volného výběhu venku. Díky volnému pohybu jsou zachovány přirozené vlastnosti (např. hrabání, hnízdění, socializace), což pozitivně působí na duševní psychiku slepiček a dále také na kvalitu vajec. Skvělá chuť a barva žloutku je dána nejen zobáním zelené trávy a pobytem na čerstvém vzduchu, ale také čerstvostí vajec. Za čerstvost a kvalitu ručíme.
Podle dostupných zdrojů je v České republice v rámci registrovaných hospodářství chováno v klecových systémech až 90,24% nosnic, v hale na podestýlce přibližně 9,53% nosnic, s volným výběhem 0,08% a v tzv. ekochovech pouhých 0,15% nosnic. Lze říci, že naše vajíčka z Farmy Valcha patří k vzácnému a ojedinělému produktu na českém trhu.